„Bewährte Sorte mit großen, tiefgrünen Blättern und fleischigem Blütenboden. Die kiefernzapfenähnlichen Köpfe dieser distelartigen Staude sind eine Delikatesse, ein echtes mediterranes Gourmet - Gemüse.
Auf Grund der reinblauen Blüte eine dekorative Zierstaude für vollsonnige Standorte mit durchlässigen, nährstoffreichen Böden ohne Staunässe.
Kann unter günstigen Bedingungen überwintern. Pflanzung ab Mitte Mai (frosfrei) ins Freiland.“