„Falcon ist eine Aubergine mit gutem Ertrag. Die ca. 17 cm langen und 250 g schweren Früchte haben eine glänzende, dunkelviolette bis schwarze Schale.
Die Pflanze hat einen kompakten Wuchs und eignet sich für den Anbau im Beet und Kübel. Auberginen gedeihen am besten an sonnig warmen Standorten.
Die Früchte sind reif, wenn ihre Schale auf leichten Druck nachgibt. Reife Früchte halten sich im Gemüsefach des Kühlschranks etwa eine Woche. Küchenfertig vorbereitet können Sie Auberginen auch gut einfrieren.“
