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Essbarer Gemüsekürbis

Gemüsekürbis
  • Seit inzwischen mehr als 10 Jahren hat der essbare Kürbis eine neue Rolle in der Küche gefunden.
  • Wurde er früher lediglich sauer in Einmachgläsern eingelegt, gibt es heute unzählige Rezepte für Suppen, Torten und andere Gerichte.
  • Einige Kürbisse können als Ganzes in der Mikrowelle gegart, andere mit der Schale verzehrt werden.